Orijinalini görmek için tıklayınız : Çubuk <karaağaç> yöresine özel lezzet.İŞŞTE< TOYGA AŞI>


alevikızgizem
09.02.2007, 17:08
herkes bilir yediklerimizden lezzet alma olmazsa olmazlar arasındadır şimdi canlar size yaz aylarında içilebilecek ve sizi serinletebilecek en güzel lezzetin tarifini veriyorum çok basit BAŞLIYORUM :detective

:rolleyes: malzemeler :rolleyes:

1 su bardağı buğday

1 su bardağı nohut

ve yoğurt

yanında yemek için çubuk' un ünlü salatalık turşusu


:detective YAPILIŞI

nohut bir gün önce ıslanır . buğday sarı suyu çıkana kadar yıkanır ve ikisi birliklikte suyu çekene kadar haşlanır sonra soğumaya bırakılır iyi ce soğuduktan sonra bir kase içine alınır ve üzerine ayrandan koyu bir kıvamda soğuk yoğurt özenir , dökülür karıştırılır size demiştim çok basit salatalıkturşusunuda yanında çıtır çıtır yenir :komik AFİYET OLSUN

Şinasi
23.03.2007, 11:27
çok süpere benziyor denemek lazım

Sevinc_06
16.11.2007, 19:39
Ayyyyy canım istedi olsada yesem şöyle üzerinede nane yaksam ne lezzetli olur.

TuFaN58
16.11.2007, 19:57
olsa'da yesek bi deniyelim bakalım bu işin için'de yoğurt varsa yenilir aslın'da ama bakalım :)))))