Orijinalini görmek için tıklayınız : Sivas / İmranlı / Karataş Köyü ( Qewreş )
Gegel_58 18.12.2005, 16:47 1856'dan önce Mahmut bey tarafından kuruLmuş olan köyümüzün nüfusu 112 ilçeye uzakLığı ise 21 Km dir.
KarataşLıLar buraya toplansın can'lar ... özeLLikle GegeLLer :D
http://img231.imageshack.us/img231/5171/cimg34669lm.jpg (http://imageshack.us)
http://img228.imageshack.us/img228/9241/cimg35261ss.jpg (http://imageshack.us)
http://img228.imageshack.us/img228/9118/cimg35277lm.jpg (http://imageshack.us)
http://img388.imageshack.us/img388/9611/cimg35318tj.jpg (http://imageshack.us)
http://img209.imageshack.us/img209/491/cimg35361rz.jpg (http://imageshack.us)
Gegel_58 18.12.2005, 16:50 http://img209.imageshack.us/img209/552/cimg36453ih.jpg (http://imageshack.us)
Gegel_58 19.12.2005, 23:24 http://img175.imageshack.us/img175/1738/cimg36132tr.jpg (http://imageshack.us)
Gegel_58 19.12.2005, 23:27 http://img175.imageshack.us/img175/6185/cimg34836ug.jpg (http://imageshack.us)
kızılırmak77 29.12.2005, 16:31 ben konak köyündenim sizin köylü bizim komşumuz var.ufaklığımızda karataşlı Gültekini çok dinlerdik
Gegel_58 31.12.2005, 13:11 babamın babaannesinin köyü:3D_NG (4) büyükleriniz tanır belki Zeynep YILGIN:3D_NG (4)
vaLLa sordum bizimkiLere ama maLesef tanımıyorLar KoçgiriLi ...
Gegel_58 31.12.2005, 13:12 ben konak köyündenim sizin köylü bizim komşumuz var.ufaklığımızda karataşlı Gültekini çok dinlerdik
zaten benim annemin annesi Konak'Lı gaLiba , soyadı BORAN oLan akrabaLarınız var mı acaba ?, kesin akraba çıkcaz biz senle :)
Gegel_58 31.12.2005, 13:22 Hemen bi düzeLtme , bizim nine Kapımahmut köyündenmiş , özür diLerim Hemşo ...
12 Ocakta İstanbul / Ümraniye deki şölene katılıyorsunuz di mi canlar.
Lütfen bakın : http://www.aleviforum.com/showthread.php?t=3248
selam gegel bende benimsde annem karataşlı soyadı düzgün
bende kuzköyluyum sana nasıl ulaşırız
çiğerparem 26.01.2006, 18:43 zaten benim annemin annesi Konak'Lı gaLiba , soyadı BORAN oLan akrabaLarınız var mı acaba ?, kesin akraba çıkcaz biz senle :)
BORANLAR BİZİM AKRABALARIMIZ.İSMAİL BORANIN HANIMI KARATAŞ KÖYÜNDEN BİLİYORUM.BİZİM KÖYE KONAKTA DERLER KOMŞUMUZ KUCURLU İSMETİN HANIMI İSMİ ZERBAP
Gegel_58 03.03.2006, 20:26 HAMUR (Hevir): Pişirilmek istenen ekmek için gerekli olan unu tuzu ayarlanmış su katılır ve eski hamurdan maya olarak alınan ekşi hamur. Hamurun yapıldığı tekne bir bez ile kapatılır. 1-2 saat bekletilir. Sonra hamur iyice hasıl edilir. Ve bir ekmeğin çıkacağı kadar yumak (glok) edilir. Sonra ekmek tahtası (Derhğun) üzerinde oklava (Merdane) ile isteme göre ya yufka (nane tenik) olarak ya da top ekmek (nane pofuk ) olarak açılır. Daha sonra tandırdaki (Kuruk) ateş üzerinde kızdırılan saç (Sel) üzerine konarak pişirilir. Ekmek genellikle 3-4 günde veya bir hafta için pişirilir.
EKMEK (Nan) : Unluk buğday önce yıkanır. Daha sonra içerisinde kalan taş toprak ve yabani ot tek tek ayıklanır. Bu buğday eskiden su değirmenlerine götürülürdü. Şimdi ise motorlu değirmenlere yada un fabrikalarına götürülür. Su değirmenlerinde öğütülen buğdayın kepeği içinde kalırken fabrikada öğütülen buğdayın kepeği ayırt edilmektedir. 12 ölçek buğdaydan I ölçek değirmen hakkı ve öğütülen undan bir kürek un kürek hakkı olarak alınır.,
KLORASÎR (Babiko): Kılora sir bölgemizde bilinen ve yapılan bir yemektir. Bol tere yağı ile yapıldığı için masraflı bir yemek olarak görülür. Ve bundan dolayı önemli günlerde yapılır. Önemli bir misafirin olması halinde veya örneğin Hızır örücünün son gününde Hali vakti iyi olanlar tarafından yapılır. Yemeği yiyecek olan insan sayışma göre kepekli buğday unu önce elenir. Tuzu ayarlanmış su ile yoğrularak hamur yapılır. Üst taratma kızarması için yumurta ve salça karıştırılarak sürülür. Kabarmasın diye de bir yemek kaşığının ucu ile nakışlanır. Kömbenin hazırlanmasından sonra tandır tezekte yakılır. Yanan tezek köz haline gelinceye kadar tandırda iyice ısınmış olur. Daha sonra köz haline gelen tezek tandırdan bir kürekle dışarı çıkartılır. Kömbe beklemeye alındıktan sonra ayran ısıtılır içerisine sarımsak dövülerek konur. Beze sarılan kömbe bezden çıkarılır Bir tepsinin içerisine el ile doğranır. Üst üste bir piramit gibi yığılır. Sarımsaklı ayran tepesinden aşağı alta gelinceye kadar dökülür.Tereyağı bir tavaya konur. Kahverengine dönüşünceye kadar kızgın ateşte tutulur. Kızgın tereyağı bir yemek kaşığıyla kömbenin tepesinden dökülür. Taki kömbe konulan büyük tabağın kenarları göllenene kadar. Sonrada yenmeye başlanır.
GIRIK (Hasıl): Gırık tıpkı kılora sir gibi bol tereyağı ile yenen bir yemektir. Hazırlanışı şöyledir. Tencereye bir miktar su konur. Ve kaynatılır. Suya yemeği yiyecek kişi sayışma göre bulgur konur. Tuzu ayarlanır. Ve kaynatılır. Bir defa kaynatıldıktan sonra üzerine un ilave edilir. Tencerenin dibi tutmaması yani yapışmaması için tahta bir kasık yada oklava ile karıştırılır. Kısık ateşte yaklaşık yarım saat karıştırılarak pişmeye bırakılır. Piştikten sonra büyük ve geniş bir tabağın içine konulduktan sonra içi oyulur ve kızartılan tere yağ ile doldurulur.
JARJUN ( Jarun ) : Yine bir hamur yemeğidir. Önce un ile süt karıştırılır. Yoğurt şekline gelene kadar karıştırır. Ve tuzu ayarlanır. Daha sonra tereyağı tavada eritilir, içerisine bu yoğurtumsu hamur dökülür. Kızartılır ve servis yapılır.
OAVUT (Kavut): Yıkanmış buğday ateşte kızdırılmış saç üzerinde kavrulur. Buna Bijerik (Kavurga) denir. Kavrulmuş buğday el değirmeni (Distar) ile öğütülür. Daha sonra tereyağı ile kavrulur. Tereyağı başka bir kapta eritilir. Bir miktar tuz ve su katılır. Buna öğütülmüş kavut ilave edilerek karıştırılır. Bir macun halini alan kavut ekmek ile yada ekmeksiz olarak yenecek şekilde servise hazır olur. Kavutun birde armuttan (hermi ) yapılanı vardır.
HEVLE (Helva): Un daha önce eritilmiş tereyağına dökülür ve ateşte kızartılır. Sonra bazı yerlerde soğuk suya bazı yerlerde de kaynar suya çeker konarak şerbet yapılır. Bu şerbet kızartılmış una dökülür. Macun halim alana kadar ağaç bir kaşıkla karıştırılır. Ve ateşten indirilir. Servise hazır olan helva bazen sıcak bazen de soğuduktan sonra yenir.
PÎNCAR (Pancar): Kök pancarının toprak üstündeki yeşil yaprakları kesilir yıkanır , doğranır ve kaynatılır. Daha sonra suyu sıkılır. Üzerine yumurta kırılarak yağda kızartılır. Yufka ekmek ile yenir.
GERMÎYA ÎMAMAN (Aşure Çorbası): 12 İmamlar adına düzenlenen bu çorba on iki çeşit yemek maddesi içerir. Bunun için önce su kaynatılır ve tuzu ayarlanır. Akşamları suya konmuş ve yumuşamış yarma (dan) bunun içerisine konur. Bir müddet kaynamaya bırakılır. Daha sonra nohut, kuru fasulye, üzüm, ceviz, fındık, fıstık, çir, incir, dut ve şeker karıştırılarak pişirilir. Bu yemek genellikle muharrem ayında cenaze kurban ve düğün yemeği olarak yenebilir.
GERMIYA DÊV (Ayran Çorbası) : Su kaynatılır. Tuz ve bulgur ilave edilir. Bir müddet kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir. Ve soğumaya bırakılır. Üzerine dövülmüş sarımsak katılmış ayran dökülür ve servis yapılır.
GERMIYA PÎVAZ (Soğan Aşı) : Tereyağı bir tencerede eritilir. îçerisine bol soğan doğranarak kızartılır. Suyu ve tuzu ayarlanır. Kaynadıktan sonra içerisine ısıtılmış bayat ekmek doğranır. Biraz bekletildikten sonra servis yapılır.
MARDİMELAX (Madımak): Tıpkı ıspanak gibi hazırlanır. Mardimelax önce toplanır. Yıkanır ve yabancı otlardan temizlenir. Başka bir kapta yağ eritilir, Pastırma yada kıyma olarak kısa müddet kavrulur. İçerisine merdimelax konur. Kısık ateşte bir müddet kavrulduktan sonra suyu ve tuzu ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Ateşten indirilir ve servis yapılır.
QARME (Kavurma): Genellikle kış mevsimi için hazırlanan etli bir yemektir. Kesilen hayvanın (Koyun-keçi-sığır) kemikli ve kemiksiz kısmı birbirinden ayırt edilir ve büyük bir kapta kaynatılır, iç yağ eritilerek kaynamış bu etin Üzerine dökülür ve tenekelere basılarak soğumaya bırakılır. Soğuk bir yerde bekletilen bu etten kış mevsiminde azar azar alınarak kahvaltılık olarak yada üzerine yumurta kırılarak yenir.
TORAX (Çökelek): Torak sütten yapılan özellikle kış yiyeceği olarak muhafaza edilen bir tür peynirdir. Bu peynirin yapılışı ve uzun süre muhafaza edilişinin tekniği bugün unutul-maya yüz tutmuş durumdadır.
Benim Baba tarafindan olan Dedem Veli Karatas bu Köyden ayrilmis ve Simdiki Divrigi/ Uzunbag(Karsi) Köyüne yerlesmis. Orda onun Akrabalarindan varmi yokmu bilmiyorum, cünü Kendisi yillar önce Vefat etti....Selamlar
Arkadaşlar ben de Karahüseyin köyündenim Karataş'a çok yakın köyümüz.Resimler çok güzel.Annemle karataşa çok giderdik ,çoğunu tanırım zaten.kendinize iyi bakın.
resimler güzel çünkü ben çektim. bu resimlerimi telif hakkı kullanmadan koyan ismi lazım olmayan arkadaşa teşekkür ediyorum. ancak gelin bir bakın köye. özellikle yayla süper. havadar ve serin. ve de bizim köyümüz olmasından artı puanları yüksektir. ancak kendi köyüm diye söylemiyorum, bu karataşların çoğunluğu biribiri hakkında dedikodu yaparlar. benden söylemesi :)
çiğerparem 31.05.2006, 23:27 ya kardeş ne güzel ağaçlar var gelde bu güzellikte rakı içme
var öyle... o yaz sıcağında, soğuk sular, yandan sessizce akan su, ağaçlar, yanda yeşillik, elinde rakı bir de yanda etler pişiyor ızgarada hayal et sen artık..
eren_aslan 10.06.2006, 18:02 SLM ben aydın koyundenim eski ismi yenice annemde koyunkayalı karataş ı da duydum benim saz hocamda karataşlı adı gökhan karaca tanıyan var mı acaba
kenandemirdag 18.07.2006, 10:47 selam karataslılar ben kuzkoylu kenan demirdag kızılırmagı neden cekmediniz ona cezamı verdiniz herkese selamlar :)))
Canlar merhaba.. Benim rahmetli büyük nenem karataşlı..
Merak ettiğim karataşta hangi aşiret soyundan insanlar var koçgiriden başka?
kartal penCHEsi 11.10.2006, 12:13 merhabalar canlar ben imranlı/ görünmezkale köylüyüm ama gelmek hiç nasip olmadı aile büyüklerim karataşlı olarak biliniriz diyor.Sevgiler ehlibeyt nuru üstünüze olsun!
canerxxx 23.12.2006, 16:35 gegel_58 arkadaşım fotograflara baktı en son fotograftaki sağ taraftaki kadın arkadaşımın babasının halası Zahide halası büyük bi ihtimal akraba çıkacaksınız cvp verirsen sevinirim
Canerxxx benim rahmetli büyük babannem bu köydendir.. 93de öldü... Soy adını hatırlamıyorum.. Bu köydeki Soy isimlerini yazabilir misin ? Babannemin adı Zeynepti.Koçgiriliydi oda.
canerxxx 24.12.2006, 00:42 Canerxxx benim rahmetli büyük babannem bu köydendir.. 93de öldü... Soy adını hatırlamıyorum.. Bu köydeki Soy isimlerini yazabilir misin ? Babannemin adı Zeynepti.Koçgiriliydi oda.
bu köylü olan arkadaşım babasından aldığı soy isimleri bildiği kadarıyla şöyle yalnızca 2 haneninkin hatırlayamamış Tunç(o arkadaşımın soyadı), Aydın, Dursun, Acun, Akpınar, Demir, Düzgün, Yılmaz, Serttaş, Deniz, Koç, Koçak, Aktürk, Albayrak, Kızıldağ, Aktaş, Akbaş bildikleri bu kadar bir de arkadaşım üye olamıyo lütfen yardım ederseniz sevinirim üye olmaya çalıştı ancak onaylanmadı
Canlar merhaba.. Benim rahmetli büyük nenem karataşlı..
Merak ettiğim karataşta hangi aşiret soyundan insanlar var koçgiriden başka?
onuda soruk babasına koçgiriden başka yazılışı yanlış olabilr Yevazki, Zerıki, Pevrizi, Gegeller warmış
xolxol_12 24.12.2006, 15:10 Resimler harika..Ben bingöl-yayladereliyim sizin oralar azda olsa bizim oralara göre biraz daha gelişmiş ama Eğer Sivas İmranlı karataş köyünde kalacak bir yerim olsaydı gerçekden üşenmeden giderdim -Resimler kanımı dondurdu arkadaşlar-harika bir yer....ayrıca benim bir sorum oalcak İmranlı ya neden ütopya mı öyle birşey neden öyle deniyor??
işte benim köyüm sonunda üye olabildim - canerxxx arkadaşımıza bilgileri ben vermiştim
birdal can 25.12.2006, 16:08 En çok görmek istediğim köylerden birisidir karataş köyü.Bu yaz zamanım olmadı bazı köylere gitmeye ama önümüzdeki yaz imranlının bütün köylerini göreceğim.Özümü görmek için, bizden önce yaşayanların yaşadıkları yerleri görmek gezmek yeni fikirler edinmek yeni bilgiler kazanmak için uzun bi zaman imranlıda kalacağım...
gidersen karataş köyüne haydar baba ziyaretine de gitmeyi unutma taşlarıın arasın yani taşları yararak çam ağaçları çıkmış tavsiye ederim
Ey gidi Qewreş.. ( Karataş )
Koçgirinin yiğit savaşçıları bile senden çıktı..
Büyük kayıplar verdin....
Ez Qurbana Gunde Qewreş..
onuda soruk babasına koçgiriden başka yazılışı yanlış olabilr Yevazki, Zerıki, Pevrizi, Gegeller warmış
Yevazki ve Pervizi Koçgiri Aşiretinin Oymaklarıdır... Yani onlarda Koçgirilidir..Şöyleki Pervizler Koçgirilerin atasının Perviz oğlundan gelmedir.. Yevazkiler ise Koçgirilerin atasının İvaski isimli oğlundan gelmektedir.Mesela;
Laço : Laçinanlar
Mustafa : Mısto
İbo : İbikan
Saro : Sarolar
gibi..
Hepsi aynı Aşirettir, Koçgiridir...
Zerikiler ise Xiran Aşiretinin koludur.. Ama Zerikiler bunu bilmezler...
Daha da toparlamak gerekirse Karataştaki Aşiretler ;
Koçgiri ( İvazko - Perviz )
Zerikan / Zeriki ( Xiran/Harran Aşireti )
Şeyh Hasanlılar ( Xozattan göçmüşler Karataş'a )
birdal can 26.12.2006, 16:34 gidersen karataş köyüne haydar baba ziyaretine de gitmeyi unutma taşlarıın arasın yani taşları yararak çam ağaçları çıkmış tavsiye ederim
Tamam can mutlaka gideceğim orayada...
Gegel_58 28.01.2007, 23:31 Bu yaz bende gideceğim , yayLaya ev yaptı bizimkiLerde ..
O zamanda bol boL resim çekip aktaracağım buraya ..
SevgiLer .. Emrah Demir
Rahmetli büyük Babannemin Köyü Qewreş.. İnsanı çok olan bir Köydür, ayrıca Koçgirinin en yiğit ve ünlü Köylerinden biridir..
serkan_demir 27.02.2007, 21:26 Selam arkadaşlar ben karataşlı serkan bu siteyi kım yapmışsa helal olsun köyümü görünce mutlu oldum:)
serkan_demir 27.02.2007, 21:32 güzeldir buralar
Arkadaşlar bende gegellerdenim hemde en krallarından ama bırde gegelin anlamını bilsem:)
Gegeller Koçgiri Aşiretinden mi?
selam canlar benim annem karataşlı ama iki yapmışınız bu siteyi.
dewrimboran 01.04.2007, 22:47 mehaba arkadaslar benim baba annende karataştan gelme yıldızeli katıralan köyüne gelin gelmiş ismi melek ve kardeşi çoto tanıyanınız varmı
kız kardesi duyduğuma göre hala karataş taymış
dewrimboran 01.04.2007, 23:16 işte köyümüz vaybeeee
Ali olgun 03.04.2007, 14:10 1856'dan önce Mahmut bey tarafından kuruLmuş olan köyümüzün nüfusu 112 ilçeye uzakLığı ise 21 Km dir.
KarataşLıLar buraya toplansın can'lar ... özeLLikle GegeLLer :D
http://img231.imageshack.us/img231/5171/cimg34669lm.jpg (http://imageshack.us)
http://img228.imageshack.us/img228/9241/cimg35261ss.jpg (http://imageshack.us)
http://img228.imageshack.us/img228/9118/cimg35277lm.jpg (http://imageshack.us)
http://img388.imageshack.us/img388/9611/cimg35318tj.jpg (http://imageshack.us)
http://img209.imageshack.us/img209/491/cimg35361rz.jpg (http://imageshack.us)
KEVIRİ REŞ}KARATAŞ KÖYÜ: Teyzemin köyü teyzem Dursun kamber,in eşi Hanım,dır şu an köyde bulunan oğlu Yüksel var Yükselin gelini Türkmen,de halamın kızıdır.sevdiklerime saygılarımı sevgilerimi gönderiyorum.
Kızıldağda zay ettiler ormanı
Hiç eksilmez başındaki dumanı
Kışın soğuğuyla karı boranı
Yolunu aşamaz kul dertli dertli
Kızılırmak ırmak sen çağlarsın akarsın
Kızıldağın damla göz yaşlarısın
Abdal pir sultanı her an anarsın
Çaylar sana akar sel dertli dertli
Zara İmranlı Beydağ Kösedağ Kızıldağ isimleri geçen bana ait şiirimde iki dörtlüğü Kızıldağa ait olduğu için bu resimlere baktıkça yazma gereği duydum gurbetteyim hasret duyduğum için yazdım Karataşın köyüne Yaylalarına halkına selamlar {Bursadan yazıyorum.Zara Dipsizgöl köyünden Ali OLGUN.
okanbuluc_58 01.08.2007, 17:05 bende delimahmut köyündenim........annem karataşlı...soyadları acun....yani dedemin köyü....haydar acun annemin amcası....dedemin kürtçe adı....dursuna veli...tanıyanınız var mı? acun ailesini
Selam ..Gegel_58 sana cok tesekkur edıyorum .ozunu degerlerını tanımaya calısan ve bızlere hatırlattıgın ıcın
resimleri gorunce hem sevındım hem duygulandım.ıyıkı oraları gorme sansım oldu.ben RIZA GEGEL in torunuyum.
Benim büyük babaannem Qewreş'liydi.. Ama soyadını unuttum..
O da Torna Koçgiriye..
eren.bektas 11.09.2007, 16:59 resimleri babam la babaanneme gösterdim resimdeki leri tanıdılar :D ben tanımıyom dogal olarak :D
xolxol_12 11.09.2007, 17:02 ya İmranlı'da arıx(arık) köyü varmış onun kürtçe bi ağıdı vardı İmranlı'lı bir dosttan dinlemişdim harika bir ezgiydi.
Elinizde varsa o parçayı bana gönderirseniz çok sevinirim
SAYGILARIMLA...
Gegel_58 11.10.2007, 13:45 Tüm İmranLı'Lı kardeşLerime seLam ediyor , hepinize iyi bayramLar diLiyorum ...
Tam 15 sene sonra Karataş'a gitmek nasip oLdu , açıkçası yer yer zorLukLar çektim .. son 5 senedir Manisada yaşadığım için Sıcak ikLime aLışmışım :) Temmuz'da Manisada sıcaktan patLarken Sivasda soğuktan dondum :D
İnternetsiz bir hayat düşünemiyorum ama Karataşda düşünmeye mecbur bıraktıLar :001_tt2: ama otostopla İmranLıya gidip işimi haLLettim , mesafeLer engeL tanımıyor :w00t:
Tabi FotoğrafLar çektik onLarı sizinLe payLaşacağım .. GidemeyenLer hasret giderir memLeketiyLe umarım ... Ves'seLam ...
http://img528.imageshack.us/img528/5889/sany1441gj3.jpg (http://imageshack.us)
Gegel_58 11.10.2007, 13:48 http://img528.imageshack.us/img528/2577/sany1442dm5.jpg (http://imageshack.us)
Gegel_58 11.10.2007, 13:51 Karataş Köyü YayLasından GörüntüLer ...
http://img235.imageshack.us/img235/1524/sany1448lq0.jpg (http://imageshack.us)
http://img68.imageshack.us/img68/6757/sany1449cw9.jpg (http://imageshack.us)
Gegel_58 11.10.2007, 13:58 Qewreş'e devam ...
http://img528.imageshack.us/img528/8670/sany1477ec7.jpg (http://imageshack.us)
http://img264.imageshack.us/img264/636/sany1478hi2.jpg (http://imageshack.us)
Gegel_58 11.10.2007, 14:01 http://img258.imageshack.us/img258/4108/sany1480mh0.jpg (http://imageshack.us)
http://img258.imageshack.us/img258/7886/sany1490ty6.jpg (http://imageshack.us)
Gegel_58 12.10.2007, 11:05 Haydar Baba ...
http://img398.imageshack.us/img398/5935/sany1469yv2.jpg (http://imageshack.us)
DEMET1987 31.03.2008, 16:19 Slmmm Bende KarataŞliyim Ve Burada Olmaktan Çok Mutluyumm:) KÖyÜmÜ Çok Sevİyorummmm:):)
merhaba herkeze bende karahüseyin köyündenim bilenler bilir yayla yüzünden kavga eden karataşlılarla karahüseyinlileri yani okadar yakın köylerimiz birbirine. kendinize iyi bakın.
|